料理オンチ、または料理が不得意な人と料理の得意な人の違いは何でしょうか?

簡単に言うとそれは、大切な時間とお金を無駄にして料理を作っている、ということです。

料理オンチの人にはまじめで几帳面な人も多いのですが、
それがために料理本の通りに作らないとおいしい料理はできないと信じているので、
応用が利かず、料理本通りに買った食材が余り、同時に複数の料理ができないのです。

料理の基本的なレパートリーは結構あるかも知れませんが、
余った食材をアレンジした料理や足りないものがあっても、代用品を利用して調理することができません。

料理上手に必要なのは段取りと応用力です。

これらは、料理本をいくら読んでも身につくものではありません。

料理オンチから脱却するためには、料理オンチのための料理法が必要です。



このような料理法は料理教室に通って教えともらうことができますが、事情で中々通えない人も多いかもしれません。

そのために自宅で簡単に料理上手になれる「テレビや雑誌で話題の料理法」があります。


その秘密とは・・・

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はなまるマーケットの料理選手権やテレ朝の「賢コツ!」、TBS「2時っチャオ！」に出演し、
世田谷で「サンドルージュ」料理教室を経営している川越直子の料理法は3,000人以上の料理初心者を料理上手に変えてきました。


「川越式料理上達法」では、お金を掛けずにどんな料理でも作れる「段取り」しっかり身につけ、

冷蔵庫に余った食材を無駄なく使い、プロ並みの味にアレンジする応用力もしっかりと身に付けられるように教えられます。

これをしっかりと身に付けてから、レシピ通りにおいしく作って、さらに無駄のない節約料理を上手に作ることができるのです。



世田谷の料理教室での実績を生かし、料理教室に通わなくても上手になれる

今話題の料理上達法とは・・・


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【他の参考サイトも】
節約10分の1の食費で激ウマ料理上達法
料理レシピのいらない料理上達法
料理教室や料理本の要らないモテ料理上達法

 もしかして、あなたはこんな状態でしょうか?

・料理はレシピ通りの材料でしか作れない。
・運動会弁当はいつも同じメニュー。
・余った食材を料理しようにもアレンジできない。
・料理本の通りの材料やめったに使わないスパイスや調味料を必要以上に買い込む。
・料理しながら使った器具やごみを片付けられない。
・複数のメニューを同時調理できない。
・余った食材や食べ残した料理はいつの間にか生ごみに。
・家計の食費に対する割合は高い。もしくは中々節約できない。

もしこれらのうちひとつでも当てはまっていると思うなら、料理オンチかもしれません。

料理オンチは、料理するための発想や応用、無駄のない準備、
段取りの良さということが料理上手な人のようにこなすことができないのです。

しかし料理オンチから脱出して、簡単に料理上手になれる上達法があるのです。


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たとえ、あなたが超料理オンチで、包丁でさえ握ったことのない人でも、
包丁の握り方やおいしく食材を切るコツまで丁寧に分かりやすく教えてくれるのです。


これまで3,000人以上の料理オンチをあっという間に料理上手に変えてしまった・・・


料理上達法とは？

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【関連サイト】
レシピや料理本の要らない節約激うま料理法
激うまアレンジ節約料理法
食材モッタイナイ激うま節約料理術